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烹饪

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关键词:烹饪专业 中餐

培养具有良好的职业道德和敬业精神,具备菜品制作、厨房管理等实践能力和就业能力,适应厨房第一线需要,主要从事酒店后厨,进而能够成长为主厨、厨师长、行政总厨的德、智、体、美全面发展的高素质烹饪应用型技能人才。

本专业毕业生主要面向高星级酒店后厨,从事中餐、西餐、日餐、韩餐等后厨工作,实习推荐率100%,专业对口率100%。


学生推荐实习单位:上海万豪漕河泾万丽酒店、光明万丽酒店、保利大酒店、武汉华美达光谷大酒店、武汉汉口泛海喜来登大酒店、武汉江城明珠豪生大酒店 、武汉金盾酒店、武汉新城国际博览中心酒店管理有限公司武汉洲际酒店、东湖大厦等。


学校优秀毕业生分布于国内各高星级酒店,现从事餐饮技术管理工作,任餐饮总经理、中西厨厨师长、行政总厨、酒店经理等职位的毕业生众多,部分优秀毕业生在职业学校从事烹饪教学工作。

武汉第二职业教育中心学校简介

武汉市第二职业教育中心学校是首批国家级重点中等职业学校,湖北省示范中等职业学校,湖北省实训基地学校。多年来,先后荣获了全国社会实践教育活动先进集体、湖北省职业教育品牌学校、湖北省平安校园、湖北省招生先进单位、湖北省价格诚信单位、湖北省卫生先进单位、武汉市文明单位、武汉市职业教育先进集体、武汉市绿色校园、武汉市中等职业学校招生就业工作先进集体、武汉市语言文字规范化示范校、武昌名校等荣誉称号,并且通过了ISO9001质量管理体系的认证。

武汉市第二职业教育中心学校师资力量雄厚,具有中、高级职称的教师130人,其中市、区学科带头人和优秀青年教师21人;学校办学实力雄厚,硬件完备,拥有齐全的教学实训设施和完善的生活及课外活动条件;学校地处市中心,交通便利,环境优美,是花园式学校。

武汉市第二职业教育中心学校始终遵循“以服务发展为宗旨、以促进就业为导向”的办学指导思想,谨行“先成人,后成才”的办学理念,推行“现代学徒制”培养的办学模式,毕业生就业渠道畅通。积极开办多途径高考升学班(大学单招、技能高考、普通高考、3+2中高职直通),搭建中高职升学立交桥,为广大有志于求学深造的同学提供上大学的机会,升学率高。学校郑重向社会承诺:只要努力学习专业技术和文化知识,具备一定的职业素养,每一位毕业生都有较好的就业和升学的机会。

读武汉市第二职业教育中心学校,升学有路,就业有门。


  • 学校名称:武汉第二职业教育中心学校

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