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关键词:酒店服务及管理 酒店管理 酒店管理就业
酒店管理及服务是利用空间、时间和服务来满足客人住宿、饮食、购物、娱乐等所需而取得的成效,通俗一点说,就是管理者使下属把自已所管的那一部分工作做好。如今各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业之一。随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在不断扩充,对酒店管理人才的需求也不断增加,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率也将会不断上涨。
培养目标:本专业旨在培养具备酒店管理专业基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
主要课程:酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒水知识、宴席设计、领班主管实务、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店英语、酒店管理信息系统等。
就业方向:毕业生毕业后可在现代星级酒店或涉外酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的市场开发基层管理工作。
当代中国,经济高速发展取得的辉煌成就举世瞩目,与此同时,社会巨大变迁带来的重重挑战也格外严峻。城镇化浪潮中,城乡收入差距、教育资源配比失衡等问题,成为社会和谐发展必须面对和攻克的难题。
在时代责任感召下,2005年,姚莉女士等一批各界爱心人士在北京发起创办了中国第一所全免费公益职业学校——百年职校,开始了用职业教育推动扶贫,为贫困的、非优势群体年轻人提供优质教育资源的探索实践。
在中国青少年发展基金会的支持下,百年职校得到了社会各界的爱心资助和积极参与。通过社会各界的资金、物品捐助和志愿服务,保证了学生在校学习期间的一切费用都是全部免费的,让学生能够走进校园安心学习。
建立至今,百年职校始终着力于育人模式探索和职业教育创新,将学生未来长期发展所需的人生技能培养和当前实现就业所需的职业技能训练结合,培育受企业欢迎的一线员工,引导、帮助学生成长为幸福的普通人,学校毕业生全部顺利就业,其家庭经济和生活环境均得到极大改善,充分证明优质的职业教育是消除贫困的有效途径。
目前,百年职校已在北京、成都、三亚、武汉、郑州、大连、银川、丽江、梅州、雷山等10个国内市县和安哥拉罗安达建立学校。
武汉百年职校
在共青团湖北省委倡导下,2010年7月,中国青少年发展基金会、湖北省青少年发展基金会、百年职校理事会共同发起建立武汉百年职校,成为湖北省第一所全免费公益学校。建校以来,学校已培养合格毕业生367名。
目前,学校开设有机械电子技术和酒店服务及管理两门职业技能主修课程;学校同时开设了茶艺、调酒、烘焙、AUTOCAD等特色职业技能选修课程,扩展学生就业领域。
学校名称:武汉百年农工子弟职业学校
固定电话:19947624280
授课地址:武汉市 预约参观